HACCP

Introductie cursus

Binnen de horeca is voedselveiligheid een belangrijk onderwerp. De afgelopen jaren is er bovendien steeds meer aandacht voor de regels rondom schoon en veilig werken in keukens. Voedselveiligheid blijft de verantwoordelijkheid van de ondernemer. Dit verschilt per onderneming. In deze HACCP training gaan we daarom samen kijken aan welke zaken wel en niet voldaan moet worden.

Voor wie is deze cursus geschikt?

Deze cursus is bedoeld voor iedereen die te maken heeft met HACCP en werkt met eten. De cursus is tevens geschikt voor medewerkers die eten vervoeren en bewaren. Nu ook als In Company training af te nemen. Informeer naar de prijzen!

Praktische zaken

De cursus HACCP wordt op locatie bij horecagroothandel Zegro gehouden. De kosten betreffen €195,00 (Ex. BTW) per deelnemer. Na afloop van de training ontvangen alle deelnemers een certificaat van deelname van de Zegro Academy. 

 Datum  Training  Tijd  Locatie
 01 juli 2019  HACCP  9:30-16:30  Zegro

 

Onderwerpen

In onze HACCP training staat je bedrijf voorop. De formele wet- en regelgeving met betrekking tot de HACCP is zeer uitgebreid en complex. Wij kijken mee welke zaken wel en niet voor je bedrijf van toepassing zijn.

Kom je het HACCP certificaat bij ons halen? Neem dan contact met ons op via info@zegroacademy.nl  voor meer informatie!